必威betyey世界杯嘉吉的最新添加的甜味剂组合提供食品和饮料制造商标签友好30%的糖减少

2020年7月7日，比利时梅赫伦-欧洲的食品和饮料制造商，如果想寻找标签友好型的少糖甜味剂，可以参考嘉吉最新研发的甜味剂——高效甜味剂，通过降低用量，在饮料和其他食品中减少30%的糖和卡路里。必威betyey世界杯

嘉吉公司欧洲甜味剂业务发展经理菲利普·乔维(philippe Chouvy)说:“软饮料和含糖食品已经受到监管机构的严格审查，随着各国糖税的确立，制造商们正在寻找简单、创新的解决方案，同时又不影响消费者预期的甜味。”必威betyey世界杯

必威betyey世界杯嘉吉的C香甜糖®01795是一种95%的纯果糖糖浆，其特征是自然地比蔗糖更高的相对甜度。它能在较低的使用水平下提供相同的甜味，因此能减少30%的糖和卡路里，当与高强度甜味剂结合时，甚至可以进一步减少。果糖是一种自然发生的糖,通常被称为水果糖,它为nature-derived回答消费者需求,识别的成分,其快速甜蜜开始增强了新鲜和它能提高水果味道笔记,使它适合水果饮料和食物,比如水果准备和馅料,冰淇淋,乳制品和运动营养产品。

“嘉吉公司已必威betyey世界杯经有大量的天然甜味剂组合，从完全的到无卡路里的解决方案，添加更多简单的解决方案使我们的产品组合减少糖，从而提高我们为欧洲客户提供的产品。”结合我们在饮料和食品方面的应用、配方和技术专长，我们现在可以更好地满足客户的需求，无论是重新配方还是新产品开发项目，”Chouvy继续说道。

随着以甜叶菊为基础的甜味剂迅速成为最受欢迎的高强度甜味剂，嘉吉公司的C学习香甜甜味剂01795与甜叶菊结合后，糖分和卡路里减少量也更高，达到65%。必威betyey世界杯这种组合效果很好，因为果糖很快就会产生甜味，而甜叶菊能产生更持久的甜味。此外，与结晶果糖相比，C ? ? TruSweet®01795是一种现成的糖浆，为制造商的减糖配方提供了显著的成本效益。