必威betyey世界杯嘉吉调查显示，几乎所有美国人都沉迷于
每日巧克力治疗

明尼阿波利斯（2021年6月14日）- 重申巧克力近乎普遍的呼吁，嘉吉的一个新调查发现大多数美国人每天都沉迷于巧克力味的款式。必威betyey世界杯被视为奖励，情绪升降机，能量助力支持和幸存者幸福的秘诀，该公司的Chocologic™研究揭示了消费者的偏好，动机和对颓废成分的态度。

必威betyey世界杯Cargill在自己的身体上展示了一个专有的调查，以追踪巧克力的上诉，并将其纳入面包店，饮料，糖果，冰淇淋，咸零食和小吃/营养酒吧。该调查于2021年2月，该调查收集了来自超过600名主要美国杂货店的答复。对于大多数这些消费者来说，巧克力口味是他们的去选择。在调查中包含的食品和饮料类别，受访者承认至少有一半的时间选择巧克力味的选项。

“这个人喜欢巧克力的谚语真的是真实的 - 不到3％的消费者报告避免巧克力，”格拉杰·哈登，嘉吉的北美可可和巧克力业务营销领先。必威betyey世界杯“然而，虽然巧克力可能是世界上最心爱的成分，但我们的研究表明消费者对他们喜欢的东西有强烈的意见 - 而不是喜欢 - 关于这个永恒的放纵。”

鉴于大多数消费者享受日常巧克力治疗，四分之三巧克力是一种奖励自己的一种方式，这是一种令人惊讶的是。沉迷的其他动机不太明显。十分之七（72％）同意巧克力举起他们的心情，而59％的人说它会提高他们的能量。

无论是什么原因，超过一半的美国人发现巧克力在艰难的一天中得到它们。那些看法，与更多的家庭零食相结合，帮助解释为什么三位购物者在大流行期间报告巧克力消费增加。

虽然消费者承认他们已经提升了他们的巧克力消费，但很少有人忘记他们的放纵。事实上，巧克力周围的消费者看法表明它可能在更好的食物选择中发挥真实的作用。十个伴有巧克力近七个，健康益处，在黑巧克力的消费者中表现更加突出。也许毫不奇怪，调查发现这种感知是黑巧克力的关键购买司机，其中52％的消费者选择它，因为他们相信“它更健康”。

Chocologic Survey还发现对优质巧克力的兴趣仍然很高，并且CACAO含量，纹理和索赔围绕消费者判断质量。一半的消费者考虑黑巧克力更高的选择，巧克力有颗粒状，粗糙的纹理时71％的通知;并且近四分之一的购物者感知巧克力，表示其可可豆出来国家的质量更高。当消费者被问及产品索赔时，这种优惠趋势也很明显。到目前为止，所有类别的最大要求是“用真正的巧克力制作”，一个84％的购物者表示，他们非常有可能考虑他们的购买决定。

虽然该研究揭示了45％的消费者总是在寻找新型巧克力，当谈到巧克力味道搭配时，经典仍然赢了。Caramel和Peanut Butte用一个重要的边缘冠军，60％的消费者在他们的前三名中选择了它们。在这些时间测试的组合后面，咸，薄荷，果味和咖啡/浓咖啡口味保持相似的摇摆 - 没有单一的选择明显升高到顶部。更多的小说味道搭配，如香料，草药和植物学票据呼吁消费者更窄，但确实表现出较年轻的人口统计数据的兴趣略微上升 - 特别是Gen Y和Gen Z.

Chocologic Insights指南产品开发

除了在特定食品和饮料类别中探索消费者的购买考虑因素和偏好外，调查的人口统计数据还为Cargill的客户提供了有价值的层，因为他们想到创建完美的巧克力产品来吸引最终消费者。必威betyey世界杯

“从这项研究中收集的洞察力给我们 - 我们的客户 - 围着消费者的态度和不断发展的围绕这种宽容的成分，”哈登说。““它可以帮助我们指导我们思考是否恢复验证的经验和真正的产品或适应改变世界新的创新的口味，并且是我们为客户提供的附加值的另一个例子。”