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发酵产业

必威betyey世界杯嘉吉是全球生物工业制造商最大的产品供应商之一，拥有跨越整个发酵过程的产品。

我们从上游工艺开始，为微生物提供碳原料和氮源等原料。碳原料不仅包含碳水化合物，还包含用于专业发酵应用的脂质和多元醇。必威betyey世界杯Cargill还为发酵培养基制备提供增稠剂成分。对于下游加工，我们提供了用于造粒和封装活性成分的解决方案和用于稳定成品的溶液。

我们与客户密切合作，开发满足其特定需求的解决方案，借鉴我们内部发酵专门知识，以支持富有成效的合作和结果驱动的选择。

有关我们发酵专业知识的更多信息点击这里>>

上游进程/输入

下游进程/整理

碳源

氮源

玉米陡米酒
玉米麸质膳食
小麦面筋（水解）
大豆面粉
菜籽粕

粘度和泡沫控制

水胶体
（角叉菜胶/黄原胶）
植物油

造粒和封装

稳定

探索我们的发酵行业应用产品

糊精

糊精用作发酵产品的封装或造粒的载体。

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葡萄糖

结晶葡萄糖，也称为葡萄糖，是所有淀粉产品的基本单体。其高纯度使其成为发酵过程的有价值的碳源。

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葡萄糖糖浆

葡萄糖糖浆是具有成本效益和精炼产品，用作发酵过程的碳源。为了解决特定的过程，需要嘉吉提供了一种广泛的葡萄糖糖浆组合，这些组合必威betyey世界杯在糖组成和精炼程度不同。

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甘油

甘油，也称为甘油，通常在生产脂肪酸和脂肪酸甲酯（生物柴油）中作为副产物获得。它具有各种各样的用途，包括用于专业发酵的碳源。

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角叉菜胶

角叉菜胶源自海藻，以其增厚和胶凝能力而闻名。它们还可用于控制发酵培养基的粘度和稳定发酵产物的配方。

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麦芽糊精

麦芽糖糊精用作发酵产品造粒的载体。

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多元醇

必威betyey世界杯嘉吉是世界领先的多元醇生产商之一。多元醇在稳定发酵产品如酶的制剂方面发挥作用。我们提供各种植物油和基于碳水化合物的多元醇，包括山梨糖醇和甘油。糖基多元醇如山梨糖醇，麦芽糖醇和甘露醇可在液体和固体形式中获得。

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淀粉

必威betyey世界杯嘉吉提供各种原生和改良的淀粉。本地淀粉用作发酵过程中的碳源。此外，淀粉在稳定发酵产物的配方中起作用，它们可用作用于封装或造粒的发酵产品的载体

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黄原胶

黄原可用于控制发酵培养基的粘度和稳定发酵产物的配方。

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植物油

必威betyey世界杯梳子提供了天然的食材，可再生植物油，制造商需要制定对当今生态意识的消费者环保和吸引力的产品。

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