食物盐常见问题
有些盐比其他盐纯度高吗?
是的。蒸发盐范围从99.7到99.99%纯氯化钠。太阳盐通常是99.6到99.8%的氯化钠。用于水处理的岩盐根据来源的不同,可以从95到98.5%以上的氯化钠。
食品级盐来自哪里?
我们创造了这个视频向你展示食物中的盐是如何制造的。
你可以在食品中使用软化剂盐吗,比如罐头或肉类包装?
虽然软水球团可以用食品级盐制成,但球团压榨过程本身不符合称成品球团为“食品级”的标准。因此,不建议将颗粒直接应用于食品加工。其他水软化盐产品,如太阳盐,岩盐和盐水块不推荐用于食品应用同样的原因。
我可以在我的冰淇淋冰箱里放水软化盐吗?
盐降低了水的冰点,使其在应用于冰时能够达到冰点以下的温度。任何种类的盐,包括食盐都可以用于这一目的。由于盐最终会使冰融化,粗盐将是首选,因为它溶解得更慢。岩石或太阳水软化盐往往是粗糙的,将工作为这一目的。颗粒和太阳宝石®太粗糙,不应该使用。
你们的盐里含碘吗?
只有在包装上注明的情况下,这种盐才含有碘。如果这种盐没有标明加碘,它就不含任何碘。
我住的地方有什么商店卖你的盐?
请访问我们的零售网站www.diamondcrystalsalt.com或点击这里。
你的盐里有什么化学物质吗?
我们的一些产品含有添加剂(主要是防止它变硬或碘化),其他的没有。请参阅产品包装或索取技术数据表。