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糖减少解决方案

消费者的77%,现在尽量限制或避免糖*。配方设计师寻求与少糖,满足口感转嘉吉广泛的甜味和组织化成分组合来开发美味的产品。必威betyey世界杯

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糖减少资源中心

必威betyey世界杯嘉吉在这里帮助我们的客户满足消费者对降低糖产品的需求,通过提供的糖减少配料解决方案组合。

面包店

减少糖和盐

还原糖及盐

当涉及到糖和盐,零食制造商正在采取心脏“适度的一切。”

饮料

解锁最佳甜叶菊甜味

解锁最佳甜叶菊甜味

必威betyey世界杯嘉吉用途发酵产生的零热量甜味剂。

甜蜜点

甜蜜点

含有甜菊饮料击中甜蜜点。

标签友好甜叶菊甜味剂的饮料配方中使用

标签友好甜叶菊甜味剂提供的饮料配方的优势

还原糖是在整个饮料行业的新产品开发和品牌重新配方的心脏。必威betyey世界杯嘉吉继续在创新的最前沿,以解决标签友好的解决方案的需求这一风潮。

糕饼

糖减少的糖果

糖减少的糖果

这需要品牌和配方中的一个新的思维方式,这个实验迅速发展的类别。

乳业

糖减少乳品案

糖减少乳品案

消费者对糖的态度在过去十年中发生了巨大变化。

在减少糖冷冻甜品富有质感

在冷冻甜品富有质感

纹理属性键颓废,减少糖的冷冻甜点。

冰淇淋趋势

炒到冰淇淋趋势

的追求在冷冻过道切糖多的消费趋势。

切糖

切糖

减少糖是守消费者再次回来的冷冻乳品美食。

小吃

购物者需求减少糖零食

购物者需求减少糖零食

以减少糖的权利要求产品在小吃行业的强劲增长。

QA标签友好糖减少

QA:在标签友好糖减少提高标准

必威betyey世界杯嘉吉食品科学家乍得Rieschl,小吃店行业的20老将,提供了一些见解制定标签意识的消费者。

糖减少

解锁最佳甜叶菊甜味

解锁最佳甜叶菊甜味

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糖减少 - 完整的解决方案

糖减少:完整的解决方案。甜结果

必威betyey世界杯嘉吉可以帮助您成功地满足不断增长的需求,并保持领先的标签要求。

糖减少信息图

糖减少信息图

配料解决方案,以达到你的糖减排目标。

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甜蜜的科学

甜蜜的科学

获取味道不对,以满足消费者的期望。

揭穿神话关于替代性甜味剂

揭穿神话关于替代性甜味剂

替代性甜味剂有许多误解。我们揭穿关于替代甜味剂顶的神话。

其中糖的替代品做消费者喜欢?

代糖共鸣

糖有明显的赢家替代甜味剂的消费观念。

配制低糖产品

配制低糖产品

必威betyey世界杯嘉吉糖减少解决方案和强大的洞察到他们的功能性和多样性的强大产品组合。

成本效益的配方 - 清洁标签和糖减少

成本效益的配方 - 清洁标签和糖减少

含有标记的友好甜味剂和降糖成分的产品不断涌现。

甜菊甜味剂 - 甜蜜点

甜蜜点 - 甜叶菊的兴趣与日俱增

在低收入和无热量甜味剂消费者的兴趣正在增加。

零热量甜味剂

EverSweet®甜味剂甜菊糖

未来就在这里,它比以前更甜!必威betyey世界杯嘉吉EverSweet®新一代甜叶菊甜味剂有高达100%的糖替代很有味道。它具有在甜叶菊发现了同样的甜味,与不含热量的喜悦,满足您的味蕾。

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Truvia®甜叶菊提取物

Truvia®甜菊叶提取物是一种多用途的,天然的,零卡路里甜味成分。如果您正在寻找降低你的食物或饮料产品的糖分和热量,考虑Truvia®甜菊叶提取物。

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ViaTech®甜叶菊提取物

ViaTech®甜叶菊甜味剂是高性能成分,帮助食品和饮料制造商实现更高的使用水平的最佳味道和甜度。

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Zerose®赤藓糖醇甜味剂

Zerose®赤藓糖醇是一种天然*,零热量的填充型甜味剂的外观和味道像糖,使其成为理想的食品和饮料应用促进糖减少和体重管理。

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补充成分

Oliggo-Fiber®菊苣根纤维

Oliggo-Fiber®菊苣根纤维质,有助于食品和饮料制造商利用关键性的消费趋势,如清洁标签和糖减少,在不影响口味和口感。

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果胶

果胶是一种成分和植物的天然成分是在苹果和柑橘类水果尤其丰富。

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Versyra™

Versyra™低糖玉米糖浆有一个干净的风味和最佳的粘度,以代替较高DE产品。

麦芽糖糊精和玉米糖浆固体

我们的麦芽糊精提供了良好的溶解性,清淡的风味和甜度低,基本上没有吸湿性,降低褐变和碳水化合物源,以及成本优化。

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Maltidex®麦芽糖醇

Maltidex麦芽糖醇是一种高品质的糖替代

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MaizeWise®全粒玉米产品

MaizeWise®全粒玉米产品,如玉米面,可以直接与他们取代现有的成分,或融合,同时帮助实现100%全麦营养。产品品种包括玉米粉,玉米粉和湿润粉糊粉。

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FDA定义为减少25%或更大。

1世界卫生组织。指导:糖摄入量为成人和儿童;世界卫生组织:瑞士日内瓦,2015年;第1-49。赫斯,J .;Latulippe,M.E。;Ayoob,K .;斯莱文,J.混乱的饮食糖的世界:定义,摄入量,食物来源和国际饮食建议。食品功能该2012年,3,477-486。
2国际食品信息理事会(IFIC)2016饮食健康调查。
3www.foodnavigator-usa.com

*国际食品信息委员会(IFIC)2018饮食健康调查

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