跳转至主要内容

Advantage®煎炸油及喷雾

动态油为您的厨房提供动力

Advantage®油为您提供可靠的性能,您需要给菜肴的签名触摸,并保持顾客的回访。特别为油炸应用而配制,我们的油提供优良的风味和令人印象深刻的油炸寿命,以帮助降低操作成本。

优点-油炸油和喷雾利用炸油。

Advantage®为您提供四种高性能的油料,让您可以像您一样创造出独一无二的菜肴。每一种都具有极佳的风味和口感,令人印象深刻的油炸生活和良好的营养。

Advantage®Clear Plus液态煎炸油

玉米油和传统大豆油的精确混合,提供了一种微妙的甜味轮廓

  • 优势2视觉吸引力-使油炸食品呈悦目的金黄色
  • 新鲜的外观-保持一致的外观,提高食欲适合自助餐和外卖

Advantage®棉籽加透明液体煎炸油

优质的棉籽油和传统菜籽油的混合,传递微妙的味道

  • 色泽优越,褐变均匀从第一批到最后一批
  • 允许天然的食物口味来通过
  • 高稳定性和高烟点-适合炒或炸
  • 非油性的一致性非常适合炸鱼和鸡等裹有面包屑的食物

Advantage®菜籽油加透明液体煎炸油

优质混合菜籽油,高油酸菜籽油和传统大豆油提供一致的,中性的风味属性。

  • 高效油,效果优异,一份又一份订单
  • 高稳定性和轻稠度-适合炒或炸
  • 非油性的一致性非常适合炸鱼和鸡等裹有面包屑的食物
  • 具有竞争力的价格,多样化的油混合帮助应对价格波动

材料# 产品 包大小 案例/托盘 系高 净体重情况 情况下毛重量 保质期
110023184 清油加煎炸油 35 #臂 60 3 x20 35 # 36.72 # 270天
110021628 棉籽加煎炸油 35 #臂 60 3 x20 35 # 36.72 # 270天
110021627 菜籽油加煎炸油 35 #臂 60 3 x20 35 # 36.72 # 270天

优势4Pan涂层和释放剂的优点

Advantage®产品为您提供可靠的性能,您需要保持您的厨房运行顺利-通过一系列产品完美的烤架,煎锅和酱汁锅,烘焙和披萨锅,烤盘和更多。

Advantage®Hi热锅涂层

特别采用菜籽油和大豆油配方,以满足烘焙和餐饮行业的严格要求

  • 优越的耐热性以及pan释放属性
  • 集中的公式为了更经济的喷洒覆盖
  • Non-darkening公式,干净的口味配置
  • 不含卵磷脂,水或酒精,每份无反式脂肪1

Advantage®万能Pan涂层利用5

防止食物粘在一起,便于清理。理想的替代黄油,人造黄油或任何烹饪表面的油(350华氏度)

  • 优秀的释放特性
  • 经济通用应用程序
  • 集中的公式为了更经济的喷洒覆盖
  • 不包含水或酒精

Advantage®液体释放盘

用于烤架顶部,煎锅,烤盘和更多的喷雾的大量替代品

  • 优秀的不粘,pan释放性能
  • 省钱可重复使用的喷瓶技术
  • 不添加燃料这可能会改变食物的味道
  • 控制你喷洒的物质数量

材料# 产品 包大小 保质期
100087291 万能锅喷剂 6/22盎司 270天
100087372 Hi热锅喷剂 6/16盎司 270天
100087135 液体锅释放 4/1加 210天

1Advantage®,高热量平底锅涂层符合美国食品和药物管理局(FDA)的要求,即每份食品的反式脂肪为零克。参见营养成分面板,了解脂肪总量和饱和脂肪含量。

要了解更多信息,请致电877-376-6250或电子邮件联系您的餐饮服务客户服务代表(电子邮件保护)